沈溪月没有贸然拿起来看,盯着何氏和满月的动作,心里佩服。
之前外婆包的是三角形的。
几人说说笑笑,差不多半个时辰,粽子就包完了。
何氏数了下,糯米粽子一共二十二个,黄米粽子一共十八个,加起来总共四十个。
接下来就是煮粽子,何氏将粽子放进锅里,倒水没过粽子,最上面压上一个篦子,再在篦子上压三个石头。
保证让粽子全部浸在水里。
等到锅烧透,花花和月白吃饱了肚子,回来在门口晃悠着,清风打水加点盐喂它们喝饱。
一牛一羊结伴回了牛棚,卧着休息。
何氏开始炒菜烧汤,准备弄中午饭。
一个半时辰后,何氏吩咐满月端菜,她将大锅盖推开,快速捞出来六个粽子,然后又将锅盖盖上。
半月在一旁看的眼睛亮晶晶的。
“娘,锅里的咋不拿出来呢?”
何氏笑着看她一眼,“锅里的要多泡泡,让米更软一些。”
满月打开柜里,看到里面的糖,犹豫着看沈溪月一眼。
“长姐,要不要拿点糖撒在粽子上吃?”
沈溪月咽咽口水,“拿,吃粽子撒点糖更好吃。”
一家人围着坐下,香丫今天有点不好意思。
何氏将六个粽子一一分给每个人,笑着叮嘱半月和香丫。
“刚出锅有点烫,慢点剥。”
说着话,何氏想了想,还是打算帮香丫和半月剥开,还没伸过去,满月的手已经伸了过来,利索的帮香丫揭开马莲草。
半月已经自行解开,慢慢往外剥树叶。
沈溪月几个也慢慢剥开。
粽米白糯糯的摊开,红豆子软烂的摊在粽米里面。
看一眼就很诱人。
沈溪月用筷子夹一口,软软糯糯的很好吃。
又给粽米上撒了糖,重新用筷子轻轻压着,让糖均匀的化开在粽米上。
再尝一口撒了糖的粽子,软糯带甜,热乎乎的,实在是太好吃了。
半月一边吃一边夸。
“娘,这粽子太好吃了,要不,过几天咱们再包一些。”
何氏笑着摇头,“天热,粽子放不住,包得多马上就放坏了。”
清风有些不满意,“娘,咱们今年一共才包了四十个粽子,今天一顿就吃掉六个,晚上一人再吃掉一个,明天去外婆家还要拿几个,咱们也吃不了多少啊?”
满月也有点诧异,“娘,我和长姐昨天买回来的米,你确定全部用完了吗?”
何氏摇摇头,“没用完,还剩一半,我想着……”
后面的话她没说。
沈溪月看出来了,何氏应该是想把米带去外婆家。
便说:“娘,过两日咱们再包,反正这槲叶山上有,米不够的话过两日我再上街买点。”
何氏叹口气,笑着看她,“溪月,剩下的米,我打算带给你外婆,忘记给你说了,她年龄大了,喜欢吃软烂的,这个粽米她很喜欢吃,平常也买不到,所以我就……”
将心比心,何氏想给自己母亲带,无可厚非。
“娘,你带吧没事,趁这两日镇上还有的卖,我们再买点。”
“那行,听你的!”
半月一听长姐还要买粽子米,顿时开心的不行。
刚才她为了节省,是一小口一小口吃的,现在她开始大口大口吃。
反正吃完了,过两天还有。
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