等以后学了方法，回家苦练便是。
“来，我教你们虾饺的包法。”
吴铭拿起一张面皮，舀一小勺馅料于面皮中央，先将面皮对折，用拇指和食指捏住其中一端开口，朝另一端捏褶，共须捏出十二道褶，收口处轻轻捏紧，最后简单修一下外形，使其呈现半月状。
他一边讲解一边演示，随后让何双双和锦儿上手实操。
包虾饺的难度不低，好在师徒二人的基本功足够扎实，笨手笨脚的人也当不了厨娘，尝试几次后便即掌握。
开包！
吴铭擀皮，何双双和锦儿包虾饺，一鼓作气将所有馅料包完，共计六十五个。
客人肯定吃不了这许多，剩下的内部消化，事实上，吴建军早已预订一笼，店里凡出新菜，老爸才是第一个尝鲜之人。
这时，谢清欢也已将员工餐出锅装盘。
吴铭将虾饺蒸上，正准备吃午饭，孙福忽然推门而入：“掌柜的！王家来吃茶了！”
来得真早啊，还好提前备料了。
锦儿顾不上吃饭，立时出门相迎。
她以前随师父替人上门操持宴席，接待过不少富贵之家的当家主母和闺阁仕女，对种种礼节和规矩了若指掌，无须吴铭多费口舌。
……
这回倒非王蘅心急，而是吴家先遣人催促。
吴家母女此前不曾去过麦秸巷，只知吴记距此地甚远，却不知路上到底要花费多少时辰，本着宁早勿晚的原则，早早让仆役备下了车驾。
说实话，两家人都不对吴记的茶水抱什么期待，原本吴记就不以茶水闻名，店里也不曾雇请茶博士，纵是吴掌柜豪掷千金购得好茶，想来也难以与北山子茶坊相较。
两家人皆是奔着茶点而去，吴掌柜说过，今日所供茶点皆非市售之肴，还特意嘱咐中午不妨少进些食。
吴家四姐妹谨遵吴掌柜嘱咐，午饭只吃了些许米粥。
王芷和王蘅也莫不如是。
此刻都有些饿了，便即登车启程。
车驾辘辘驶入麦秸巷，王家二女倒是驾轻就熟，淡定自若，吴家的三个小女儿则频频掀起车帘，好奇张望。
吴记打烊后，巷子里又恢复了平时的清净，过往行人多为寻常百姓，在一众暗色调的衣着中，唯一的那抹亮色颇为醒目，三个小妹忍不住多看了他几眼。
此人正是欧阳发。
无独有偶，他不知吃茶的客人几时到店，担心来晚了错过美食，估摸着吴记已闭店打烊，亦早早出门。
行至麦秸巷中，忽闻身后车轮辘辘，遂退至一旁让路。
吴家的三个小女儿打量他时，他也在打量对方，见其发饰华贵，所乘车驾亦不俗，又在这个时辰驶入麦秸巷，多半便是吃茶的食客，不禁庆幸自己提前出门。
机智如我！
待车驾驶过，他紧随其后，行至吴记川饭店前。
咦？今日竟是锦儿出来迎接？
吴记的店员他尽皆识得，即便是鲜少露面的谢清欢，他亦见过几面，知道她是吴掌柜的亲传弟子。
见下车者皆为女子，他立时醒悟：原是闺中茶话！
那三个掀帘张望的女童从其中一辆车上跳下，另一辆车上亦跳下来两个女童，却是熟面孔。
王蘅也已看见他，名字已然忘记，只记得之前在赐酺盛会上相见，对方在吴记川饭的摊位前接连排了三次队，脱口道：“排了三次队的大哥哥！”
欧阳发：“……”
这时，吴琼也已下车。
欧阳发赶紧上前行礼问好。
吴琼自然记得他，欧阳学士的长子，也是吴记常客，随口问：“伯和何往？”
“晚辈亦来吴记吃茶。”
“哦？你也中了午茶券？”
“晚辈只抽中免单券和雅间预定券，同午茶券失之交臂，幸而与吴掌柜有些交情，此番托诸位的福……”
后面的话王蘅一个字也没听进去，她的心神已被免单券和雅间预定券勾走了。
好厉害！要是我也抽中雅间预定券，那该多好……
欧阳发正同吴琼寒暄，忽然瞥见一道窈窕身影自另一辆马车而下，不由得抬眼看去。
恰在这时，落至地面的吴春燕也朝王家投来目光。
四目交对的刹那，皆是一怔。
欧阳发立时叉手遥遥一礼。
吴春燕亦浅浅回个万福，只觉脸上微热，忙移开视线，随母亲步入吴记雅间。
欧阳发亦收回目光，状似无心地问：“那几位是……”
吴琼笑吟吟道：“吴判官的内眷，浦城吴家你可知晓？”
欧阳发虽然科场失意，但生在高门大户，多年的耳濡目染，对官场还算有些了解。前任参知政事吴春卿便出自浦城吴家，他岂会不知？
吴琼冷不丁道：“听闻令堂正为你相看亲事，说起来，吴家长女也正待字闺中……”
“啊？！”
娘亲为我相看亲事，我怎不知？
欧阳发正待追问，吴琼却不给他开口的机会，携二女步入吴记雅间。
他只好将涌到嘴边的话咽回肚皮里，心想：事已至此，且先吃茶，回家后再寻娘亲问个明白。
随后步入店堂。
正在店堂里吃午饭的李二郎、孙福和张关索瞧见来人，搁碗欲起身招呼。
“吃饭要紧！”欧阳发摆手制止，“不必拘礼。”
说罢，径自捡了张靠近灶房的长凳坐下，使劲吸动鼻翼，似能嗅见从灶房里传来的缕缕香气，忍不住直咽唾沫。
同王家、吴家一样，他午饭也没吃多少，准确地说，自打开始教李二郎识文断字，他午饭便吃得少了。
娘亲起初还劝食，后来得知个中缘由，便不再多劝。
以至于今日，家中二老仍以为他是来吴记试菜，实际上，今日之肴连爹爹也无缘得尝！