徐卫国也没食言,准备做糖葫芦。
现在锅都占着呢,他拿了一个大铁勺。
里面放了一大把糖,就这么举着铁勺、拿着筷子不停的搅拌。
等到铁勺里面的糖,全部都化了之后,把串好的山里红,在里面迅速的一裹一圈儿。
等糖浆稍微定型后“啪”的一声,甩在菜板上。
这叫“甩糖”!
等到凉透了之后,就是酸酸甜甜的糖葫芦了。
徐卫国做了很多串,确保每个孩子都能吃够,才停了下来。
孩子们望着红彤彤的糖葫芦,口水都快要下来了。
徐卫国好笑的招呼一声:“小朵,你看着妹妹们,等到彻底凉下来了之后才能吃,不然烫嘴。”
“明白了爹。”
徐朵用力的点了点头,带着妹妹们在旁边紧紧的盯着。
时不时的用手指戳一锤糖衣,看看硬了没!只要硬了,就代表哦凉了可以吃。
“二姐,可以吃吧。”
“再等等。”
“还要等多久啊?”
“一会儿就好......可以了,吃吧!”
“耶~~~好甜!”
几个孩子一手一串,左一口右一口,吃得不亦乐乎。
马素兰从厨房里出来,看见几个小馋猫,吆喝一声:“你们少吃点零食,准备吃饭啦!”
“洗手吃饭喽。”
徐卫国立马洗手,带孩子们去到了八仙桌旁边坐好,等待开饭。
发现一只兔子,丈母娘居然做成了三道菜!
这就是传说中的“一兔三吃”。
其中一道菜是辣椒爆炒的。
兔子剁成了肉丁,里面又放了一些大料,鲜香麻辣,格外的下饭。
还有一道菜是用酱焖的,里面放了两个土豆,炖得格外的软烂,汤汁用来拌饭那叫一绝!
还有一道红烧的,再配上一个素炒小白菜。
主食是糙米蒸的干饭,还有一大盆鲜美的榛蘑炖野鸡!
这一顿饭所有人都吃得满嘴流油,一直吃到肚子滚圆,这才意犹未尽地放下了碗筷。
幸福在这一刻,具象化了!
第二天,一大早。
徐卫国把两张猞猁的皮,和其他野味都放进了背篓,把背篓固定在了自行车的后座上。
脚掌一蹬,跨上车。
骑着去了县城。
徐卫国本来是想让李屠夫帮忙硝制的,但李屠夫说:这皮子实在太贵重了,他不敢动手。
要知道。
一张硝制好的猞猁皮,如果品相完好,没有任何损伤的话,价格大概在2000块钱左右。
李屠夫光是听着,手就发抖,不敢接这个活儿,也情有可原。
徐卫国哭笑不得。
只能带进县城,卖给买家,让他自己找人处理。
整个县城,能吃下两张猞猁皮的,唯有苏文松和赵清源。
徐卫国直奔供销社。
“这次居然这么多,居然还有皮子!”苏文松在看到徐卫国带来的货。
野鸡和野兔子就算了,不是什么新鲜玩意儿。
但是两张皮子,让他眼前一亮。
“徐老弟,你能耐啊,居然能猎到两张猞猁皮。”苏文松摩挲着猞猁皮,感受着上面皮毛的柔顺。
“运气好,上次赵哥说收皮子,我第一时间就给他送过来了,不知道他吃不吃得下。”
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