“不急。”
赵鑫递过一碗红豆沙，“尝尝这个，陈伯熬了六个钟头，豆子都化了，但皮还完整——就像好故事，内核可以柔软，但骨架子不能散。”
马荣成舀了一勺送进嘴里，甜糯温润的口感在舌尖化开。
他闭上眼睛，许久，轻声说：
“我加入。”
糖水铺里，气氛越来越热。
乐队青年，被黄沾拉着，即兴弹唱起了改编版的《甜蜜蜜》；
刘伟强和许鞍华蹲在角落，用筷子在桌布上画分镜；
陈淑芬优雅地喝着杏仁茶，已经在本子上记下了，三个潜力新人的名字……
就在这时，糖水铺的门被推开了。
一个穿着皱巴巴西装、头发稀疏、腋下夹着公文包的中年男人，站在门口，神情局促。
“请、请问……这里是邵氏的招聘会吗？我叫石天，在嘉禾做制片助理……”
全场瞬间安静。
所有人的目光“唰”地投向门口。
石天，嘉禾邹文怀的远房表亲。
在嘉禾做了十年，一直是个不起眼的制片助理。
据说人很老实，但没什么大才。
赵鑫却站起身，亲自迎过去。
“石先生？欢迎。我是赵鑫。”
石天受宠若惊地握手，手心都是汗。
“赵、赵总，我在报纸上看到消息，说这里招人……我、我就是想来试试，没指望……”
“试试好。”
赵鑫拉着他坐下，示意陈伯上碗热的芝麻糊。
“石先生在嘉禾，主要负责哪一块？”
“就是……打杂。”
石天苦笑，“盯盯拍摄进度，管管盒饭，有时候帮忙算算小账。邹先生说我太保守，做不了大事。”
赵盛盛了一勺芝麻糊，吹了吹。
“那石先生觉得，嘉禾现在最大的问题是什么？”
石天愣住，下意识看了看四周。
见赵鑫眼神真诚，才压低声音说：
“太……太迷信大明星和大导演了。一部戏预算，明星片酬占一半，宣传又占三成，真正花在制作上的少得可怜。而且内部派系多，谁都想塞自己的人，制作流程拖沓……”
他一口气说了很多，越说越顺畅。
显然这些想法，在他心里憋了很久。
赵鑫静静听着，不时点头。
等他说完，才问：“如果给你一个中型制作，预算两百万，题材任选，你怎么分配？”
石天几乎是不假思索：
“剧本和制作占七成，新人片酬控制在一成，宣传两成但要有创意——比如可以跟陈记糖水铺合作，买电影票送定制糖水券。最重要的是流程管控，拍摄周期绝不能超，超一天就从我工资里扣。”
周围有人，忍不住笑出声。
但赵鑫没有笑。
他伸出手：“石先生，邵氏制片部副总经理的位置，有兴趣吗？第一个任务，就是把陈庆嘉那部《夜班吸血鬼》控制在五十万预算、一个月周期内，保质保量拍出来。”
石天呆住了，手停在半空。
“我、我只是个助理……”
“助理最懂怎么省钱，怎么盯进度。”
赵鑫握住他的手，“我要的不是会花钱的制片，是会让每一分钱，都花在刀刃上的管家。你，敢不敢接？”
石天的手还在抖，但眼神逐渐变得坚定。
“我接！”
这一晚，深水埗陈记糖水铺的灯，亮到凌晨。
当最后一位客人离开时，陈伯一边擦桌子，一边对赵鑫说：
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