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第494章 这菜好(2 / 2)

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“那行,别糟蹋。”

狂哥立刻敬礼。

“保证完成任务!”

弹幕瞬间活了。

“嘿,东北菜终于来了!”

“就是可惜做不了锅包肉,肉够不够不说,油炸也太费油了,现在做确实不合适,酸菜粉条合理!”

“先炖一锅,锅包肉留着以后条件好了再上!”

三人拿回了食材,开做。

老班长在一旁看着锅里那点肉,突然提醒。

“少放油,多炖会儿。”

“酸菜味进汤,粉条才好吃。”

狂哥一怔,“班长你还懂东北菜?”

老班长背着手走开。

“老子啥子没见过?”

老郑在棚子里听见外头热闹,忍不住问软软留在旁边的小战士。

“他们干啥呢?”

小战士憋笑。

“给你做硬菜。”

老郑眼神一动。

“什么菜?”

小战士挠头。

“好像叫猪肉酸菜炖粉条。”

老郑愣了愣,随后低低笑了一声。

“这菜好。”

他小时候在东北,冬天屋外雪压窗,屋里大锅炖酸菜。

那味道一起来,人就知道家还在。

后来家散了,地丢了,人一路往关里跑。

他已经很久没闻到这口味了。

锅里的汤慢慢滚起来。

酸菜的酸香先冒出来,混着猪肉的油星,粉条吸了汤慢慢变亮。

狂哥拿勺搅了搅,吸了吸鼻子。

“香啊。”

鹰眼尝了一点汤,判断道。

“盐够了,火再小些。”

软软把几片肉拨到一边。

“老郑只能吃软的,肉要炖烂,粉条剪短。”

“明白,病号饭也得有排面!”狂哥点头。

炮崽咽了咽口水。

“哥,能给我尝一口不?”

狂哥看他一眼。

“馋了?”

炮崽老实点头。

狂哥拿小碗盛了一点汤,递给他。

“尝。”

“记住味儿,以后有机会去东北,吃正宗的!”

炮崽捧着碗,小口喝了一下,赞道。

“酸的,香的,热乎!”

狂哥笑了。

“废话,东北硬菜,能差?”

鹰眼平静补刀。

“这是炊事班锅好,火候也有班长提醒。”

毕竟他们就练锅包肉和地三鲜了,看起来简单的猪肉酸菜炖粉条他们反而没怎么练。

等菜炖好时,南下前的夜色已经压了下来,远处各连都在清点枪弹和物资。

这一锅饭,是出发前的一点热乎。

狂哥端着碗进棚子,故意把声音放轻。

“郑哥,上菜。”

老郑靠坐在垫高的铺上,看见碗里的酸菜,粉条,肉片,张着嘴巴,没立刻说话。

软软坐到旁边,把勺子递给老郑。

“慢点吃,先喝汤。”

老郑接过勺子,手抖眼红,喝了第一口汤。

酸,热,带着一点肉香。

味道肯定比不上家里的老锅,酸菜也没那么地道,粉条还炖的稍微软了些。

可老郑吃了一口,低头又喝了一口,声音哑的厉害。

“像。”

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