但在品尝过宋记的白案点心后，他的想法真的开始动摇了。
因为这麻油银丝卷是真的。
王瑞发的视频里，厉害到同样让他们怀疑是ai的麻油银丝卷竟然是真的！
那么后面那个看着更离谱的文思豆腐的视频，不会也是真的吧？
刘爽又扫了一次码，点进宋记的点餐小程序里仔细查看起来。
很好，就决定是你了。
荷花酥！
作为白案中的功夫菜，对刀功也有不小要求的一个荷花酥，应该是最容易看出制作者刀功水准的面点了吧。
刘爽果断下单。
而这时，孙白芷突然坐了过来，目光直直的盯着王瑞，“对不起，是我之前误会你了，这家店确实很厉害，就这个三丁包做的就不比郭家酒楼的差。”
王瑞不好意思地挠了挠头，“没事没事，你的出发点也是为了我好。”
孙白芷又问道：“方便问一下这个三丁是哪位师傅做的吗？因为我尝起来的感觉简直跟郭家酒楼的一模一样，所以我想看看这位师傅是不是和郭林认识。”
“三丁包？”
“应该是小老板新学的吧。”
王瑞确实没见过宋砚做这个包子，不过他对于宋砚时不时就会新学一道面点，并且做得很好的接受能力非常强。
毕竟一个白案厨师都能冷不零丁的整出一道红案师傅都做不出的文思豆腐了，学个新的面点简直太合理了吧。
“那……你能带我见见他吗？我想问一下他这个三丁包是在哪儿学的。”
“我刚才已经给郭林师傅发消息了，不过他这会儿还没回我，我感觉他要是知道了，一定想跟你们小老板交流一下的。”
孙白芷继续道。
“行吧。”
“那你先在这儿等着，我进后厨问一下小老板，要是他答应我就带你过去。”
王瑞起身朝着后厨走去。
很快，刘爽点的荷花酥也到了。
粉粉嫩嫩的一小朵，花瓣之间层层叠叠，边缘微微卷翘。
花瓣的层数要比市面上常见的荷花酥多了好几层，每一层都薄得透光，切口处干净利落，没有一丝毛边。
这刀功，确实不一般啊！
刘爽翻来覆去看了好一会儿，忍不住低声说了一句：“牛逼。”
孙白芷也愣神的看着这个荷花酥。
这个也是宋记的主厨做的吗？
造型好漂亮啊！
郭林师傅的手艺也没这么好吧。
“我能掰一点尝尝吗？”
孙白芷忍不住开口。
刘爽正准备吃呢，闻言大方地将荷花酥递过来，“你自己掰吧，馅料也剜一点吧，光吃花瓣应该没什么味儿。”
“好的，谢谢。”
孙白芷尝了一小口，然后愣住了。
这荷花酥的水准竟然比刚才的三丁包还要强，简直太厉害了吧！
这时。
王瑞从后厨回来了，脸上的表情有点别扭，像是在憋笑。
孙白芷这会儿是真的很想见一见宋记的主厨，迎上去就问：“怎么样？可以吗？”
“可以是可以，”王瑞嘴角有点压不住，“不过你最好先做好心理准备。”