“孙师傅，我跟你谈个合作。”
“你说。”
“你的蜜，我按一块钱一斤收。比你自己赶集卖便宜两毛。但我保证包销，你出多少我收多少，每月结一次账，不拖。”
孙有根搓了搓手指，一块钱，比一块二少了两毛。但——
“包销？”他确认了一遍。
“包销。你不用自己跑集市了，省下来的时间多照看蜂箱，多出蜜就是多赚。”
孙有根的眼睛亮了一下。他赶集卖蜜，一个月能卖二三十斤就算好的了。剩下的积着，到冬天打折处理。如果李汉良包销——
“我一个月至少出五十斤。”
“五十斤我全要。”
“那……行。”孙有根站起来，把手在裤腿上擦了两下，伸过来。
李汉良跟他握了握。
“第一批什么时候能给我？”
“后天。我先给你三十斤，都是头茬的。”
“行。后天我让田大强来拉。”
李汉良从杏花巷出来，走在路上，把蜂蜜这笔账在脑子里过了一遍。
收价一块，零售可以卖一块五到一块八。利润五到八毛一斤。一个月五十斤，净利二十五到四十块。
不算多，但这是一个新品类。铺子里的货架上多一样东西，客人来了就多一个选择，多一个停留的理由。
更关键的是——蜂蜜可以进礼盒。
下一版的礼盒里，加一小瓶蜂蜜，成本增加不到五毛，但品类从五样变成六样，价格可以从十二块提到十三块五。
一份多赚一块。八十份就是八十块。
他把这个想法压在脑子里，没有急着说。回去先跟林浅溪合计合计，算算账再定。
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回到铺子，院子里多了个陌生人。
二十三四岁，中等个子，肩膀宽，手大，站在灶房门口，有点局促地搓着手。
何婶子在旁边站着，笑得合不拢嘴。
“汉良，这是我家大柱。”
李汉良走过去，上下看了一眼。
何大柱的手确实是干过活的手——手掌粗糙，指节粗大，指甲缝里有洗不掉的深色，那是做豆腐磨浆留下的痕迹。
“大柱，在你舅家做了几年豆腐？”
“两年半。”何大柱的声音不大，但不怯。
“为啥不做了？”
“舅家的豆腐坊让人盘了。”
“你还想干灶上的活？”
何大柱点了点头，“做饭做菜我都行，比种地有意思。”
李汉良看了看他的手。做豆腐的人对火候和时间有概念——泡豆子要泡多久，浆煮到什么程度下卤水，这些跟做酱肉是相通的。
“明天来。早上六点到灶房，跟田大爷学。第一个月不上手，只看。月底给你评一次，行就留，不行就散。工钱学徒期间一天两毛。”
何大柱的眼睛一亮。
“行！”
何婶子在旁边连声说“谢谢汉良”，说了三遍。
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