“咱哥没吃过这些？”
萝卜头瞧着谢一国走出屋，有些不可思议看向谢一城：“这东西虽然好，也不能说没吃过吧？之前你们不是来过北平吗？”
谢一城点头：“来是来了，但是真没吃过。
“你吃的这些东西平时都是早晨吃的北平小吃，我们只有两次一早外出，一次是嘉奖大会，政府安排部队军车直接送到地方，会议结束直接拉回部队，已经到晌午了。
“另外一次就是去看为民叔，那也是临近晌午去的，也没落着这些。”
“合着我才是头一个尝着这些东西的？”
“可不咋地，都说了来北平，必须给你安排好了，豆汁那不成，换起来的总有你喜欢吃的。”
萝卜头抬手比画个大拇指：“要不说你讲究，豆汁后面还有这好东西，我是真喜欢。
“等我回东北，好好给他们说说来北平必须吃的。”
“这也不是来北平必须吃，寻常人都能吃着，其他地方也有类似的，不同叫法而已。”
萝卜头摇头：“我说的不是烧饼焦圈跟这糖火烧，我说的是豆汁。”
瞧着萝卜头一脸认真模样，谢一城有些没绷住。
完了，萝卜头记住豆汁了，这要是回东北跟周围人说去北平有啥特色，也跟着说来北平不喝豆汁就白来一趟，那是彻底完。
谢一城已经能想象到今后有条件，其他人也能去北平，兴致勃勃主动找到豆汁店进去喝上，然后扛不住回东北。
为了说他去过北平，到时候跟其他人介绍，大概率跟萝卜头说的一样，不喝豆汁白去北平。
一个带一个，今后根本没法想象北平特色在长白山的大名到底是什么样。
实际上谢一城买的烧饼焦圈跟糖火烧就是平民老百姓吃的东西，主要是在市井中出现，因为有油水带甜味正好是老百姓缺的，加上价格不贵，搭配上一碗稀粥或者碎末茶顺下去，正好能填饱肚子。
这也是从清末到建国后一直都存在的，顶多就是有些许变化，其中的一样换成老豆腐或者干脆一起加上。
民国时期，走街串巷小商贩吃得还不如这些，多是以各种豆水混糜子面做的煎饼裹焦圈，便宜撑肚不容易消化，扛得久。
等到了家庭条件好一些，日子过得比寻常老百姓高一个档次，有所谓的文人会去来今雨轩一碗鸡丝面带蟹肉包，品着茶饮，讲究所谓的优雅，细嚼慢咽。
又或者去砂锅居或者峨嵋酒家买上一些特色菜，作为日常加餐，这也是不少人的选择。
至于什么豪商富裕客，军阀买办洋人，吃得更加细致，中式的八宝鸭子粥，中西结合的奶油栗子面，纯西式的六国饭店供应面包咖啡，这些跟普通老百姓都没什么关系。
现在这些也在慢慢改变，普通老百姓的吃食受众越来越广。
主要是那些军阀买办洋人全被收拾干净，豪商富客也多在家里做，尽量少在外露面。
而普通人在北平，哪怕最底层没有收入来源的，政府也在逐渐安排住宿工作，只是人数比较多，工厂建设中，还在依次安排。
不管你是抽大烟的还是八大胡同的特殊从业者，全都整改。
北平作为首都，大扫盲工作一直在基层进行，夜间学习班也在办理。
北平的工厂不断建设也缺人手，需要更多工人进入。
工人相对来说，会识字念书，对工厂更有益处。