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第9章 必是真太子无疑(2 / 2)

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这些人以往哪会正眼瞧他这捐纳出身的官员,如今却称兄道弟,抢着会账。

每日推拿时,杨大壮都会与卫明闲聊,将外界动向一一告知。

卫明则从中不动声色地汲取着关于这个时代的各种信息。

杨大壮消息灵通,又对他全无戒心,从南京风物、民生百态、税赋徭役,到朝堂人事、军镇布防,乃至清军、闯军动向,几乎知无不言。

卫明虽知其中或有谬误,但对他了解这个时代助益极大。

他渐渐察觉,杨大壮虽圆滑世故,算不得忠厚老实,却也并非大奸大恶之徒,至少极重承诺、讲求江湖义气,这或许便是他常自诩“朋友遍南京”的底气。

卫明也敏锐地察觉到,杨大壮时常会迂回地试探他的身份,例如问及北京紫禁城内的细节。

这难不倒卫明,他前世在北京读书时,多次陪友人游览故宫。

他清楚明清故宫部分殿宇名称有异,如现在的太和、中和、保和三大殿,明代称为奉天、华盖、谨身殿,而乾清宫、坤宁宫、东西六宫等名称则大致未变。

他刻意描述那些记忆清晰的景象:三大殿的“金砖”并非金造,御花园(宫后苑)中不怕人的鹿与鹤,冬日触手冰凉的汉白玉栏,雪后寂静洁白的宫苑,透过雕花窗棂的午后光影……

杨大壮往往听得入神。尽管他也是头回听闻大内详景,但卫明回忆时的神态语气,细节的精准与自然,让他深信不疑——此人必定在紫禁城内生活过!

以他多年捕快生涯练就的识人本领,若对方编造谎言,很难逃过他的眼睛。

即便他打断追问,卫明也能从容解释,甚至对一些问题反复诘问,答案也始终一致,毫无破绽。

“这位太子,绝不可能是假的!”杨大壮对此愈发笃定。

他无法想象数百年后,寻常百姓只需购票便可入宫游览。

尤其是有一次,他将从太子处听来的宫闱细节,转述给几位请他吃酒的“兄弟”时,席间恰有一位曾奉调入京在大内当值的金吾卫军官。

此人以自己的亲历见闻,证实了太子所言“句句属实”。

这更让杨大壮认定,朝廷那份公告,纯粹是欲盖弥彰。

杨大壮日益殷勤,另有一个重要原因:他已是太子的“债主”了!

每当杨大壮代为采买酒食、提供推拿服务,或是告知了卫明认为有价值的信息,卫明便会随手“赏赐”他几两银子——而这银子,本就是先前向杨大壮借来的。

杨大壮每次“得赏”都喜形于色,伺候得越发周到。

两人对这“羊毛出在羊身上”的奖赏游戏心照不宣,乐在其中。

短短数日,卫明账面上的“债务”已累积至数十两之巨。

然而卫明不知,杨大壮之所以敢不断借钱给他,甚至连借条都不必打,皆因杨大壮早已通过他,赚回了远超本钱的利润。

起初,杨大壮去那家名为“醉仙楼”的酒楼为太子采买,掌柜听闻是孝敬太子,执意不收钱。

几次三番后,杨大壮过意不去,姜掌柜才吐露实情:只求告知太子用餐后的评价与建议即可。

那日杨大壮带去的是醉仙楼招牌“桂花鸭”。

卫明品尝后,觉得口感与前世的盐水鸭相似,但肉质偏柴。

当杨大壮佯装无意问及口味时,卫明便随口建议,或可尝试“低温慢煮”以保持鲜嫩,关键在于恒定水温,若想省时,可用花椒盐干腌替代湿腌。

杨大壮将此法转告姜掌柜,姜掌柜如获至宝,立刻试验。

用不同温度、时长烹制数只,果然比旧法鲜嫩得多。

他又请杨大壮携几种样品请卫明品鉴,确认了最接近其记忆中的口感。

当日,醉仙楼便挂出新招牌“太子鸭”,宣称:“本号新得东宫秘授内廷膳方,精选上料,三更老火五更慢炖一夜方成。仅比‘桂花鸭’贵一吊,尝一口天子宴之味。日限二十只,售罄即止。”

结果,二十只“太子鸭”不到半个时辰便被抢购一空。

姜掌柜反应极快,立刻找到杨大壮,奉上一百两银子恳请保密此方,并爽快预付五十两,期望继续合作开发新菜。

“太子鸭”推出不久,醉仙楼再推新品“琉璃河豚脍”。

此菜据称是宫廷古方,需以窖冰雕琢为山,嵌入时令鲜果,淋以青梅酒,再将鲜河豚鱼生薄切,配以特调酱汁(含醋、菌菇粉、芥酱、萝卜泥、姜丝、紫苏)。

此菜不单卖,仅作为宴席主菜,一席索价十两。

顿时引得达官显贵、文人雅士趋之若鹜,品尝后无不交口称赞,留下“喉间如烈火,鲜甜透骨香”、“金齑玉脍琉璃醉,方知紫禁一味真”等诗句。

因这道菜中有一味关键调料秘方,姜掌柜又奉上一百两“保密费”。

眼见醉仙楼接连推出两道“宫廷秘膳”,南京其他酒楼东主再也坐不住了,纷纷打听来源。

很快有人猜到关键在中城兵马司狱内,于是拐弯抹角找到杨大壮,愿出高价求购菜谱。

杨大壮没料到,钱竟能来得如此轻松。

自此,他更时常借着陪膳之机,旁敲侧击各类“宫廷美食秘方”。

卫明只觉杨大壮伺候周到,又能借此回味前世滋味,心中快慰,浑然不觉自己已间接助杨大壮赚得盆满钵满。

与此同时,这些源自“太子亲授”的“宫廷菜”因其新奇独特,被人们想当然地视为宫廷不传之秘。

于是,越来越多的人深信:囚于中城兵马司狱中的,必是真太子无疑。

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